冬季養(yǎng)牛分為立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒幾個階段，每個階段養(yǎng)牛重點不同。

　　1立冬

　　11月7~8日交節(jié)，從這一天起冬天開始。

　　①壓縮牛群，將多余的牛。

　?、谝归g關(guān)閉門窗，白天打開門窗。

　　2小雪

　　11月22~23日交節(jié)，開始少量降雪，夜凍晝消。

　　①牛要舍飼、禁牧、適當(dāng)運動，減少體力消耗。

　　②防寒保暖，避免因感冒而引發(fā)肺炎。

　　3大雪

　　12月6~8日交節(jié)，雪將由小到大，地面開始有積雪。

　?、俜乐鼓概Ｒ虺匝┎荻鹆鳟a(chǎn)。

　?、谧骱门R產(chǎn)牛的接產(chǎn)準(zhǔn)備工作。

　?、墼黾泳涎a飼量，前產(chǎn)牛應(yīng)達(dá)到4~5千克。

　　4冬至

　　12月21~23日交節(jié)，這一天白天最短，黑夜最長，并開始進(jìn)人數(shù)九寒天。

　?、儆脙?yōu)質(zhì)的青干草、青貯和微貯喂牛。

　　②收集各種落葉和秸稈喂牛。

　?、垩a飼胡蘿卜或蔬菜。

　　5小寒

　　1月5~7日交節(jié)，正是數(shù)九臘月，天氣寒冷。

　?、倥Ｉ崦刻旌皲伻觳荩瑢⑴R產(chǎn)的牛睡前趕到暖和的屋中或產(chǎn)房(溫度10℃左右)，以免初生犢牛凍死。

　?、谶M(jìn)一步壓縮牛群，不讓多余的牛過三九，少養(yǎng)、精養(yǎng)，才能養(yǎng)肥、養(yǎng)好、“發(fā)牛財”。

　　6大寒

　　1月20~21日交節(jié)，天氣冷到極點，到了天寒地凍時期，是一年中最寒冷的時節(jié)。

　?、賹⒔斩捳{(diào)制成徽貯飼料喂牛。

　?、诜乐古Ｃ腿贿^食大量的過年潛水，以免引起消化不良或拉稀。

　?、奂?xì)心護(hù)理產(chǎn)前、產(chǎn)后母牛及初生犢牛。